E por falar em Reeducação Alimentar...

Oi gente! Desejo para todos uma sexta-feira maravilhosa, cheia de coisas boas e com muito planos legais para o fim de semana.
Sei que passei um tempo sem falar muito da minha R.A. acho que fiz isso para não ficar muito paranóica, é que essas coisas de reeducação alimentar mexem muito com o psicológico da gente e às vezes é melhor não ficar muito fissurada, mas não se deve "relaxar" na disciplina, é só não ficar se cobrando muito ou exigindo de si mesma um perfeccionismo extremo, como se não pudesse sair da linha, ou comer algo que desejamos. Neste exato 1 mês e 23 dias eu descobri muitas coisas boas para a minha saúde, eu andava com o fígado sobrecarregado e mesmo assim me entupia de batatas-fritas e gomas affff..., que são coisas que eu amo comer, é um prazer momentâneo que me trouxe consequências à saúde e eu que pensava que a culpa era da pílula rsrsrs "doce engano". Eu aprendi primeiro a controlar a minha gula, é mesmo isso, a maldita gula que me atacava toda a tarde na hora do trabalho e como aqui perto tem um mercadinho, o meu lanche todas as tardes era, um pacote de gomas e outro de batatas-fritas...enfim sem comentários quanto a isso. Depois eu aprendi a comer menos à noite, é isso mesmo, quando eu chegava em casa ia comer tudo o que não tinha comido durante o dia afff, eu e meu marido. Era massa com molho 4 queijos e bolos, muita carne e o resultado todos vocês já sabem né? os meus 76.5kg e os 102 kg dele. Eu com histórico na família de hipertensão e ele com histórico de diabetes, tá bem eu sei que somos novos, mas é de novo que se aprende a viver bem e como viver bem depende da alimentação, daquilo que coloca para dentro eu vou vos contar o que mudou na minha rotina alimentar e do meu marido e os benefícios que estamos tendo.
A primeira coisa que cortei foi, o açúcar, o sal e a gordura, lembro de ir comprar um adoçante em pó para usar em casa e um em comprimidos para andar na bolsa ( sem desculpas), o sal foi reduzido e a gordura também, passei a usar margarina de soja light becel e azeite para o preparo dos alimentos, o mínimo possível. Na primeira semana que cortei o açúcar, passei a sentir mais o sabor dos alimentos e pude perceber que eles realmente não precisam que nós os deixemos salgados ou doces, eles tem o seu sabor único e isso é que é saudável. Daí depois passado alguns dias, quando experimentei uma sopa, que não foi feita por mim mas, pela minha sogra, percebi o tanto que aquilo estava salgado...engraçado! e eu que tinha sempre o saleiro do meu lado perto do prato na hora das refeições (estava a me queixar que a sopa estava salgada). Os benefícios disso foram, nada de asia, nada de levantar no meio da noite com diarréia, nada de má digestão (aposentei o Eno), nada de espinhas no rosto, pele menos oleosa e emagreci logo 2 quilos. Devo é ter desinchado nas duas primeiras semanas, porque foi quando perdi mais quilos. Em 15 dias já estava a caminho da perda dos 5 quilos e estava me sentindo feliz!!! sem ilusões, mas muito confiante que aquela mudança a qual me propus estava dando resultados. Ahhh todos os dias faço caminhada.
Gente eu não mudei logo a minha alimentação toda, porque ainda tinha compras que havia feito no mês e não ia jogar fora a comida, mas logo que tive que fazer novas compras comprei tudo mais saudável, gelatina light (nunca fui fã de gelatina, mas ela faz bem e a gente tem que comer, então comprei!), arroz integral, alface, tomate, cenoura (faço todos os dias salada com estes 3 ingredientes) acrescento alternadamente, hamburguer de frango grelhado, ou bife de peru temperado com limão, alho e um pouco de sal, também grelhado, ou peito de frango grelhado, ou queijo fresco, cogumelos fatiados, milho verde, ou atum light, como também ervilhas, vagem e cenoura em cubinhos, compro em sacos ultracongelados e o alimento tem as suas propriedades preservadas, cozinho na água e sal mais nada, como de vez em quando brotos de soja, de bambu e etc, é uma mistura chinesa que também vem congelada e é bom para acrescentar no frango ou para saltear como um refogado, mas sempre com azeite suficiente apenas para não queimar a comida na panela. É bom comer em prato de sobremesa no início, para se ter um pouco da noção da quantidade que vamos ingerir.  Eu no início anotava tudo o que comia, no decorrer das 7 refeições que faço durante o dia. Agora já não sinto esta necessidade, eu já sei exatamente o que vou comer e fico bem com aquilo que como. Para os lanches eu como: bolachas integrais, iogurtes light ou probióticos (yakult), frutas: maçã, pera, tangerinas, bananas. Eu sempre alterno, aquilo que como pela manhã, não como à tarde. Quando não estou no meu horário das refeições tento beber o máximo de água e chá sem açúcar, assim mantenho meu organismo sempre a processar algo, vou muitas vezes ao banheiro e elimino muitas toxinas. Durante a noite eu passei a comer só sopa, sem batata, uso cenoura, repolho, abóbora, como 2 conchas no máximo. Agora ultimamente, comprei um shake de morango com banana e quando não tenho muita disposição para fazer o jantar, tomo o shake e fico bem, mas só substituo esta refeição e mais nada. Não digo que durante este tempo não escorreguei na dieta, sim! comi bolo de aniversário, tomei refrigerante e comi batatas fritas, raras vezes mas, comi sim! só que as exceções não se transformaram em regra e eu percebia que saía da linha e logo de seguida compensava, passava o dia tomando chás, água e me afastava de tudo o que não era saudável, ahhh e ainda caminhava mais. E naquela semana, nem engordava, também não emagrecia.
É isso, por mais que esteja a escrever, vou ter sempre algo novo para contar acerca dessa mudança tão boa para a minha vida, porque é muito bom você voltar a usar as calças que já não cabiam, ou chegar a uma loja e comprar aquela saia que você gostou mas, só tem tamanho S ou P , é isso gente, eu comprei na semana passada uma saia linda tamanho S porque não havia M e deu, fiquei muito feliz! Pois são essas e outras coisas boas que tem acontecido na minha vida, depois que mudei a minha forma de pensar em relação a comida que tem me deixado melhor na saúde e mais bem disposta. Semana que vem vou fazer uns exames para ver como andam as minhas taxas, quero ver se o meu fígado já está mais saudável, porque eu tenho me sentido muito bem por dentro e por fora, vamos ver se os exames comprovam isso.
É, a minha reeducação alimentar começou primeiro na minha cabeça para depois eu conseguir ver resultados no meu corpo, e então passado esse tempo que mencionei lá em cima, emagreci 9 quilos e estou feliz da vida. Eu vou continuar se Deus quiser a vida toda a vigiar a minha alimentação, mas tem nada não! agora eu sei o que me faz bem, sei como posso ficar sarada e linda e é isso que eu quero.
Bjs amigas e bom fim de semana!

Créditos da foto: Blog às 9 no meu blog