Bolo de Caneca

 

 

Oi Gatunas!

 

Hoje vou falar como fazer bolo de caneca.

É até parecido com o Cupcake, só que é diferente e mais fácil ainda. É também conhecido como Mugcake ou mug cake. Pra quem não conhece, o bolo de caneca é nada mais do que uma receita de menos de 5 minutos, gostoso ele é, só que é preciso fazer direitinho para não ser Fail.
Para quem não tem muito dom de culinária, vale a pena fazer o bolo de caneca :)

A guloseima surgiu na Inglaterra, onde era conhecido como fairy cake (bolo das fadas). De lá, migrou para os EUA em meados do século XIX e recebeu o nome de cupcake, pois ao contrário das receitas tradicionais da época, medidas pelo peso, o delicioso bolinho era medido em xícaras (cups). 

Ingredientes:
1 Ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo: 
1- Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado.
2- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima

Calda de Chocolate: 
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
2 colheres (sopa rasas) de açúcar
3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

Modo de Preparo da Calda: 
1- Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos.
2- Leve ao microondas por 30 segundos
3- Derrame delicadamente por cima do bolo

A receita acima é do bolo de Chocolate, pra quem não curte muito chocolate é só jogar bolo de caneca no google e procurar receitas de outros sabores.

* A caneca tem que ser pelo menos de 300 ml
* Recomendo usar caneca de Porcelana ou vidro :)

 

 Beijos , espero que façam e digam o que acharam, ok? 

Gatuna Tupiniquim.